Witamina B3 nazywana inaczej niacyną. Witamina ta jest odpowiedzialna za syntezę i rozkład węglowodanów, kwasów tłuszczowych i aminokwasów w przemianie metabolicznej mającej na celu uwalnianie energii, uczestniczy w tworzeniu czerwonych krwinek, hamowaniu działania toksycznych związków chemicznych, reguluje poziom cholesterolu we krwi, rozszerza naczynia krwionośne, działa korzystnie na system nerwowy, stan psychiczny, poprawia ukrwienie skóry i kondycję włosów.
Skutki niedoboru: zapalenie skóry, biegunka, zapalenie jamy ustnej, słaba koncentracja i wiele innych.
Skutki nadmiaru: zaczerwienienie, swędzenie i suchość skóry
Występuję w produktach roślinnych i zwierzęcych, np. w mięsie, orzechach i ziarnach zbóż.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz